Salerno – Durante l’evento Buonissimi, si sono raccolti 268.845 euro per la ricerca scientifica, confermando il successo dell’iniziativa organizzata dall’Associazione OPEN OdV, sotto la direzione di Paola Pignataro e Silvana Tortorella.
Il 22 giugno, la lunga darsena ha accolto migliaia di visitatori, uniti dalla volontà di sostenere i più piccoli e indifesi. L’evento ha visto la partecipazione di quasi 300 postazioni tra cuochi, chef stellati, pizzaioli, friggitorie, paninoteche, pasticcieri, produttori, viticoltori, birrifici artigianali e bartender, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e all’offerta senza glutine.
Il risultato di 268.845 euro raccolti è un chiaro segnale del grande successo ottenuto, simile a quello della scorsa edizione. Questo traguardo rappresenta un motivo di orgoglio per tutti i partecipanti, evidenziando la sensibilità e la partecipazione del territorio campano. Il supporto del presidente Agostino Gallozzi e dei collaboratori del Marina D’Arechi Port Village è stato prezioso per la realizzazione dell’evento.
Anna Maria Alfani, presidente dell’Associazione OPEN OdV, ha ufficializzato la conclusione del progetto Editor in collaborazione con il CEINGE, l’Istituto di Biotecnologie Avanzate dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. Grazie ai fondi raccolti, il CEINGE potrà completare l’attività di sequenziamento genomico, fondamentale per la prevenzione e cura dei tumori pediatrici.
Significativo è stato anche il sostegno della Camera di Commercio Salerno, che ha facilitato il dialogo tra le eccellenze del territorio, avvicinando aziende e produttori agli ospiti e agli chef presenti, creando così una rete di relazioni e opportunità di crescita condivisa.
Mario Capasso, professore associato di genetica medica presso l’Università Federico II di Napoli e Principal Investigator di CEINGE, ha descritto la ricerca condotta su oltre 800 pazienti per le mutazioni del DNA, che si riscontrano in oltre il 12% dei casi e che possono predisporre i portatori inconsapevoli allo sviluppo della malattia.
Durante la serata, è stato conferito il premio “Franco Ricciardi” alla dott.ssa Fabiola De Gregorio, riconosciuta come esempio di collaborazione tra clinica e ricerca per l’oncologia pediatrica, tra le eccellenze del CEINGE di Napoli e il centro di cura Pausilipon.
Roberto Jannelli, Rosario Augusto ed Emiliano Esposito hanno intrattenuto il pubblico sulla Terrazza, offrendo musica live, cocktail e momenti di divertimento. Paola Pignataro e Silvana Tortorella hanno commentato: “Buonissimi 2026 è stato un grande successo, ma la vera soddisfazione è aver visto tanta gente sorridere e stare bene in famiglia in una splendida serata d’amore e gusto.”
